Пиво

← Обратно к новостям
07 октября 2014, 12:32

Московская пивоварня запустит экскурсионный проект

АлкоХелп — программа для работы в ЕГАИС

www.2vg.spb.ru
Московская пивоварня запустит экскурсионный проект

Московская пивоварня собирается запустить экскурсии на производство. Проект называется «Путешествие по ремесленной пивоварне в центре Москвы».

В его рамках клиентам предложат:

  • ознакомительную экскурсию (полный цикл пивоварения: склад солода, дробление солода, приготовление затора, разбраживание дрожжей, охмеление);
  • дегустацию продукта на разных стадиях брожения и дображивания: сусло, молодое пиво в стадии высоких завитков, зеленое пиво, готовое пиво, выдержанное пиво, пиво вторичного брожения в бутылках;
  • проведение тестирования пива: триангулярным методом, тестом парного сравнения, тестом дуо-трио (выявление индивидуального вкусового порога, распознавание основных вкусов).

Также программой предполагаются развлекательные мероприятия и вручение сертификатов.

0646
Поделиться
Комментарии 0
17 февраля 2018
BeerAttraction 2018

С 17 по 20 февраля в итальянском городе Римини пройдет четвёртая ежегодная выставка BeerAttraction, посвященная малому и крафтовому пивоварению.

19 февраля 2018
Онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2018

Команда 4brewers.ru 19 февраля 2018 года проведёт первый онлайн-конкурс Russian Craft Bar Contest 2018. К участию приглашаются команды российских пивных баров и магазинов. Подать заявку на участие можно на сайте конкурса.

20 февраля 2018
National Winter Ales Festival 2018

Зимний фестиваль элей, организованный CAMRA, пройдет в английском городе Норвиче с 20 по 24 февраля 2018 года.

Лучшее
0 4719
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?