RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Жители городка Неверсинк штата Нью-Йорк получили право пить спиртное в заведениях с официальной лицензией после 80 лет «сухого закона», передает корреспондент ТАСС.
«Сухой закон» в США, в том числе и в этом городе, был отменен в 1933 году, однако в 1935-м в Неверсинке его действие было восстановлено.
Право сделать первый глоток пива в баре было разыграно в ходе конкурса, его получил житель города по имени Кенни Карри. Его 87-летний брат Эрл рассказал об отмене и восстановлении «сухого закона». После его отмены в 1935 году в городе на каждом углу открывались бары, однако жившие в городе строители дамбы после конца смены проводили время в барах, где нередко случались драки, одна из которых закончилась убийством, после которого «сухой закон» был восстановлен. На протяжении 80 лет вопрос об отмене «сухого закона» поднимался трижды, однако жители большинством голосов оставляли его в силе. Однако в 2015 году хозяйка заведения Eureka market and cafe Дженнифер Граймс снова вынесла этот вопрос на голосование, и снятие запрета было одобрено с незначительным перевесом.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться