RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Остается совсем мало времени у тех, кто не успел присоединиться к Единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС).
С Нового года вам точно нужна программа для работы с ЕГАИС, если вы:
Информационно-аналитический центр по автоматизации учета и управления Инфостарт предлагает вовремя подготовиться к сдаче отчетности и скачать программный продукт для 1С:Предприятие 8 для организации обмена с Единой государственной автоматизированной информационной системой учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС) – Обмен с ЕГАИС из 1С.
Программа включает автоматический обмен данными с системой ЕГАИС из 1С: загрузка данных по контрагентам, производителям, алкогольной продукции, сопоставление данных и запись их в базу данных; загрузка ТТН и справок Б от поставщиков, отправка по ним актов; выгрузка ТТН покупателям; запрос остатков.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться