Пиво

← Обратно к новостям
18 декабря 2015, 15:33 — Коммерсантъ

Рынок новогодних корпоративов в Перми сократился вдвое

Рынок новогодних корпоративов в Перми сократился вдвое

Рынок предновогоднего бронирования среди пермских ресторанов снизился почти на 50%, сообщает газета «Коммерсантъ».

Представители ресторанного бизнеса отмечают снижение спроса и покупательной способности граждан, но уверены, что сейчас состояние не критическое.

Средние и мелкие рестораторы делают меню более простым, а крупные игроки не экономят на качестве, однако снижают затраты на открытие новых ресторанов и продвижение существующих.

Оборот розничной торговли Пермского края за 11 месяцев 2015 года составил 443,2 млн рублей, снизившись по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 12,7%. По данным Пермьстата, оборот общественного питания за 11 месяцев 2015 года выразился в сумме 21 млрд рублей, что на 18,0% ниже уровня прошлого года. Также на 12,6% упал оборот в сфере торговли продуктами и напитками.

0 967
Поделиться
Комментарии 0
22 апреля 2020
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» с 22 по 24 апреля.

01 мая 2020
Beer Ferrum Fest (Ставропольский край)

С 1 по 3 мая на новой Ferrum-площади в Железноводске пройдёт фестиваль Beer Ferrum Fest.

02 мая 2020
OLD SKULL FEST (Санкт-Петербург)

9-й фестиваль OLD SKULL FEST пройдёт в Санкт-Петербурге 2 мая.

Лучшее
1 70422
Пять хмелей крафтовой революции