Пиво

← Обратно к новостям
18 декабря 2015, 15:33 — Коммерсантъ

Рынок новогодних корпоративов в Перми сократился вдвое

Рынок новогодних корпоративов в Перми сократился вдвое

Рынок предновогоднего бронирования среди пермских ресторанов снизился почти на 50%, сообщает газета «Коммерсантъ».

Представители ресторанного бизнеса отмечают снижение спроса и покупательной способности граждан, но уверены, что сейчас состояние не критическое.

Средние и мелкие рестораторы делают меню более простым, а крупные игроки не экономят на качестве, однако снижают затраты на открытие новых ресторанов и продвижение существующих.

Оборот розничной торговли Пермского края за 11 месяцев 2015 года составил 443,2 млн рублей, снизившись по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 12,7%. По данным Пермьстата, оборот общественного питания за 11 месяцев 2015 года выразился в сумме 21 млрд рублей, что на 18,0% ниже уровня прошлого года. Также на 12,6% упал оборот в сфере торговли продуктами и напитками.

0678
Поделиться
Комментарии 0
17 апреля 2018
InterFood St. Petersburg

С 17 по 19 апреля 2018 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», пройдёт выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.

21 апреля 2018
Minsk Craft Beer Fest

Третий минский фестиваль крафтового прива пройдёт 21 апреля с 14 до 23 часов в культурном пространстве ОК16.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

Лучшее
0 10285
NEIPA: характеристики стиля и рецепт