Пиво Pro
← Обратно к новостямНа 14,5% в 2015 году сократилось число организаций, реализующих алкоголь в Забайкалье

На заседании совета по противодействию пьянству и алкоголизму в Забайкальском крае было озвучено, что количество организаций, торгующих алкогольной продукцией в Забайкальском крае, за 2015 года уменьшилось на 14,5%, передает Забmedia.
На данный момент на территории Забайкальского края 740 организаций имеют лицензии на осуществление деятельности по продаже алкогольной продукции в 2075 торговых объектах. По сравнению с началом года количество лицензий сократилось на 14,5%, или более чем на 120.
Это вызвано тем, что сегодня происходит укрупнение субъектов малого бизнеса, работающих в данной сфере.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться