Пиво Pro
← Обратно к новостямГосалкогольинспекция Татарстана: продажа алкоголя в автолавках – не нарушение закона

Как следует из материала Кирилла Антонова для «Коммерсанта», власти Татарстана не считают нарушение закона продажу алкоголя с автолавок, которая организована чиновниками в малых селах республики.
— Это не нарушение закона, потому что, в принципе, это выездная торговля оформляется заказом, то есть заранее покупатель оплачивает. Фактически не происходит процесс купли-продаже в самой деревне, — заявил заместитель главы Госалкольинспекции Татарстана Рустем Арсланов.
Он пояснял, что продажа ведется примерно в 700 селах, которые не имеют легальной точки по реализации алкогольной продукции.
— Это в силу того, что нет просто стационарного объекта, где по федеральному закону можно было организовать легальную продажу, — пояснил Арсланов. По его словам, это вынужденная мера на период, пока в селах не появятся стационарные магазины.
— Отсутствие легального алкоголя в любом случае находит замещение определенным нелегалом. Хорошо, если это самогон, но сегодня практикуется ввоз непонятного спирта из других регионов… Поэтому мы приспособились таким образом, но это опять-таки во благо здоровья населения, — резюмировал Арсланов.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться