Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пиво Pro
← Обратно к новостямСовфед выступает за ограничение ПЭТ до 0,5 л с 2017 года

9 декабря Совет Федерации принял постановление «О состоянии и тенденциях развития алкогольного рынка в Российской Федерации», по итогам заседания, посвященного этой теме, на котором выступил курирующий вице-премьер Александр Хлопонин.
По итогам заседания Совет Федерации постановил рекомендовать правительству рассмотреть вопрос передачи ФНС полномочий по выдаче ФСМ и по ведению ЕГАИС, активизировать взаимодействие с ЕЭК, прекратить производство спирта «Росспиртпромом» до конца 2016 года, разработать концепцию государственной политики по развитию отечественного виноградарства и виноделия до 2030 года и ускорить внесение в Госдуму проекта закона о развитии виноградарства и виноделия, а также рассмотреть возможность укрепления кадрового состава руководителей РАР.
Также Совет Федерации сформулировал свою позицию по ПЭТ, рекомендованную правительству: верхняя палата выступает за запрет производства алкоголя в ПЭТ-таре объемом более 1,5 с 1 июня 2016 года, объемом более 0,5 л – с 1 января 2017 года.
С полным текстом постановления Совфеда можно ознакомиться в приложенном файле.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Зачем все эти сложности? ПЭТ безопасен, это доказано учеными. Если хотят ограничить потребление алкоголя, то не тем путем идут!!!
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться