Пиво Pro

← Обратно к новостям
16 декабря 2015, 14:33 — IndexBox.

Объем производства игристых вин в России вырос на 23%

Объем производства игристых вин в России вырос на 23%

К сентябрю 2015 года объем производства игристых вин в России вырос на 23% в сравнении с аналогичным периодом 2014 года, сообщает IndexBox.

В целом, российские предприятия показывают разнонаправленную динамику производства игристых вин на протяжении последних 10 месяцев. Начиная с июля, темпы прироста производства игристых вин в России имеют отрицательные значения. Объем производства игристых вин в октябре 2015 года в натуральном выражении сократился на 9%.

Объем производства игристых вин в стоимостном выражении с исключением сезонного фактора повторяет динамику производства в натуральном выражении, имея при этом менее выраженные падение. Так, темпы прироста за январь-октябрь 2015 года в стоимостном выражении составили 47%, при этом в натуральном выражении прироста практически не было.

По словам экспертов, колебания курса рубля не оказали влияния на себестоимость производства продукта, но цены заметно выросли из-за повышения цен на зарубежные импортные аналоги.

Наибольший объем производства среди всех федеральных округов приходится на Северо-Кавказский федеральный округ: в октябре 2015 года там было произведено 36% от совокупного объема. На втором месте с долей 27% находится Северо-Западный федеральный округ, на третьем месте — Южный федеральный округ с долей 21%. 

Поделиться
Смотрите также
02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов