RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает портал «Ёрш», в городе Красный Сулин Ростовской области крупные торговые сети столкнулись с проблемой дефицита оборудования для работы в ЕГАИС.
— Наше руководство сейчас не может найти технические средства в нужном объеме для функционирования всех магазинов города в нормальном режиме. Специальные сканеры для фиксирования продаж алкоголя должны быть установлены на каждой кассе. Но на сегодняшний момент смогли приобрести только по одному на каждый магазин. Это связано с тем, что производители сканеров, как мы считаем, искусственно создают дефицит техники, — рассказал «Ершу» директор одного из магазинов «Магнит».
По словам местных предпринимателей, им обещают, что дефицит сканеров будет покрыт только к середине следующего года, а до этого времени придётся справляться своими силами. Для крупных торговых сетей проблема заключается не в стоимости техники (цены на сканеры начинаются от 8 тыс. рублей), а в ее отсутствии. Так, в одном из «Магнитов» Красного Сулина сейчас есть только один сканер, тогда как необходимо четыре. Предприниматели предупреждают, что эта ситуация, помимо всего прочего, принесет неудобство покупателям, которым придется следить, на какой именно кассе можно пробить алкогольную продукцию.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться