RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Депутат фракции КПРФ направил на имя генпрокурора РФ Юрия Чайки обращение, в котором попросил провести проверку тендеров госорганов и госкомпаний по закупке детских новогодних подарков.
Как следует из текста Дмитрия Рункевича в газете «Известия», автор инициативы отмечает, что некоторые заказчики в описании детских подарков указали кондитерские изделия, которые содержат в себе алкоголь.
Согласно тендеру управления по труду и работе с населением администрации Нижнего Новгорода, власти закупают новогодние сладкие подарки для детей из социально незащищенных семей города на 4 млн рублей. Всего управление нижегородской администрации планирует приобрести 26,5 тыс. подарков.
В требованиях к качеству кондитерских изделий для детских новогодних подарков указаны «глазированные конфеты на основе молочной помадки с добавлением какао-порошка и коньяка с начинкой типа мягкой карамели с добавлением сгущенного молока» и «темным шоколадом с начинкой на основе сгущенного молока с добавлением коньяка и ванильным вкусом».
Кроме этой ситуации, депутат также попросил прокуратуру в целом проверить новогодние тендеры детских подарков на коррупционную составляющую и определить возможное участие аффилированных компаний.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться