Пиво

← Обратно к новостям
07 декабря 2015, 14:03 — «Популярная механика»

В Израиле воссоздадут вино времён Иисуса Христа

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В Израиле воссоздадут вино времён Иисуса Христа

Как сообщает «Популярная механика», ученые из Ариэльского университета (Израиль) надеются воскресить вино, которое пили во времена Христа и царя Давида. 

Группа учёных-энологов под руководством Эльяшива Дрори проводят исследование виноградных семян, найденных в руинах еврейских храмов, а также осколков глиняных сосудов, в которых хранилось вино. В ходе изысканий ученым удалось обнаружить 120 исторически произраставших в Израиле сортов винограда. 20 из этих сортов пригодны для производства вина.

Исследователи полагают, что генетический материал древнего винограда, сохранившийся в найденных ими семенах, можно будет передать одному из локальных израильских сортов, чтобы вырастить такой же виноград, который рос 2000 лет назад.

В прошлом году винодельня Recanati Winery в сотрудничестве с учёными произвела 2480 бутылок вина из винограда сорта Марави, почти вымершего и воскрешённого благодаря находкам энологов. Такой виноград, полагают ученые, выращивали в Вифлееме примерно в 220 году. А наиболее вероятным кандидатом на воссоздание вина, в которое мог бы превращать воду Иисус Христос, является сорт Дабуки.

1 1207
Поделиться
Комментарии 1
admin
09 декабря 2015, 11:27

если бы для рекламы----(много и других персонажей жили в то время)
сказали-что для очистки сосудов--в медицинских целях---экологически чистое--
покупателей было бы больше--не ограничивайте рынок

18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

22 сентября 2019
Вторая встреча пивоваров и коптильщиков на море

C 22 сентября по 1 октября пивовары и коптильщики со всей России соберутся на море – в Лазаревском. Туристов примет гостевой дом «Кристалл» в Лазаревском районе Сочи.

Лучшее
3 21764
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака