Пиво Pro
← Обратно к новостямРазъяснение РАР: как указывать дату розлива при работе с универсальным транспортным модулем

Союз российских пивоваров получил ответ РАР на запрос об возможности отражения даты розлива продукции при работе с универсальным транспортным модулем.
Как говорится в письме ФС РАР, «Федеральный закон от 29.06.2015 № 182-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» внес изменения в перечень лиц, обязанных представлять сведения в ЕГАИС, расширив его на организации пивоваренной отрасли, организации (индивидуальные предприниматели) оптовой и розничной торговли алкогольного рынка.
Для реализации возможности представления данных в ЕГАИС организациям оптовой и розничной торговли Росалкогольрегулированием был разработан универсальный транспортный модуль (далее – УТМ). Описание взаимодействия с УТМ и формат предоставления данных доступны по ссылкам http://egais.ru/files/documentation1_4.pdf и http://egais.ru/files/format.pdf соответственно (далее – Документация).
В соответствии с Документацией, оборот алкогольной продукции в УТМ сопровождается электронным документом InformA, в составе которого имеется параметр BottlingDate. В данном параметре по продукции российского производства содержится дата розлива, по импортируемой продукции – дата грузовой таможенной декларации, на основании которой осуществляется ввоз продукции».
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
У производителя в системе Егаис при продаже емкосного пива НЕТ возможности поставить дату розлива! Этот параметр отсутствует.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться