RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщают «Известия» со ссылкой на пресс-службу Минэкономразвития, «Росспиртпром» продолжит производить спирт и заниматься уничтожением контрафакта, а закроет или продаст лишь ликеро-водочные производства.
Ранее вице-премьер Александр Хлопонин заявил, что «Росспиртпром» «в течение 2016 года должен продать или закрыть все свои производства» и будет заниматься только контролем за оборотом спирта.
В пресс-службе Минэкономразвития отметили, что приватизация «Росспиртпрома» запланирована «в соответствии с прогнозным планом приватизации федерального имущества и основными направлениями приватизации федерального имущества на 2014-2016 годы».
— В настоящее время ведется работа по актуализации долгосрочной программы развития ОАО «Росспиртпром» в части прекращения производства ликеро-водочной продукции и концентрации внимания на производстве этилового спирта, хранении и уничтожении контрафактной продукции. Пока в Росимущество не поступали поручения по указанному вопросу, — сообщили в «Известиям» в Минэкономразвития.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться