Пиво

← Обратно к новостям
04 декабря 2015, 11:09 — «360 Подмосковье»

РАР: сухой алкоголь может привести к сокращению продаж легальных спиртных напитков

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
РАР: сухой алкоголь может привести к сокращению продаж легальных спиртных напитков

Среди мероприятий, входящих в подписанную премьер-министром «дорожную карту», наибольший интерес неспециализированных СМИ вызвала подготовка законопроекта о запрете на территории России и ЕАЭС порошкового алкоголя, который пока и не появился на российском рынке.

Вопрос порошкового алкоголя изучил телеканал «360 Подмосковье». Сухой алкоголь получается в результате молекулярной инкапсуляции жидкого алкоголя. То есть, молекулы алкоголя посредством химических методов помещаются в нано-капсулы, растворимые в воде.  Причём инкапсулировать можно не только этиловый спирт, но и виски и даже некоторые коктейли. При добавлении порошкового алкоголя в воду получается алкогольный напиток, готовый к употреблению.

Порошковый алкоголь был изобретен в 1966 году японской компанией, производящей пищевые добавки, а затем метод производства был запатентован. В некоторых странах порошковый алкоголь запрещён, но и там, где запретов нет, подобные продукты на рынке практически не представлены.  

В России не зафиксировано ни одного случая покупки, продажи или употребления сухого алкоголя. Токсикологи, к которым обратились за комментарием корреспонденты канала «360 Подмосковье», затруднились с ответом, так как также ни разу не сталкивались с подобными продуктами – в этом и заключается, по мнению экспертов, главная опасность «порошка».

— При использовании в сухом виде содержащийся в этом порошке этиловый спирт, так называемый сублимированный, стремительно всасывается в слизистую оболочку и поступает в кровь, что может приводить к сильнейшему алкогольному отравлению и ожогу слизистой, — рассказал телеканалу «360 Подмосковье» пресс-секретарь Росалкогольрегулирования Александр Куликов и добавил, что сухой алкоголь мало изучен и никак не контролируется российским законодательством, поскольку формально не является ни жидкостью, ни алкогольной продукцией.

— Этот продукт не маркируется ни федеральными специальными, ни акцизными марками, поэтому наличие такого спиртосодержащего порошка на рынке нашей страны приведет к его неконтролируемому и, как следствие, нелегальному обороту. То есть существует реальный риск сокращения продаж алкоголя легального. Кроме того, та форма выпуска, в которой этот продукт поставляется, открывает возможность для его контрабанды в места, где продукция, содержащая алкоголь, запрещена к потреблению, — добавил представитель Росалкогольрегулирования

0 2689
Поделиться
Лица
Куликов Александр Николаевич

Начальник отдела общественных связей (Пресс-службы) Административного управления Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.

Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
1 54751
Пять хмелей крафтовой революции