Пиво

← Обратно к новостям
03 декабря 2015, 15:26 — Drink&Food

Во Франции появится игристое вино для веганов

Во Франции появится игристое вино для веганов

Семейное предприятие Champagne Duval-Leroy объявило о своем намерении выпустить игристое вино повышенной натуральности, передает портал Drink&Food.

Виноделы уверены, что шампанское будет пользоваться популярностью среди вегетарианцев и сторонников здорового питания.

От обычного игристого шампанское для вегетарианцев будет отличаться способом производства. Ему дадут больше времени (дополнительных 3 месяца), чтобы отстояться и отдать осадок. Это означает, что вино не будет проходить процесс осветления веществами, в которые входят казеин, желатин и яичный белок. То есть вегетарианцы и веганы смогут спокойно пить шампанское, зная, что оно изготовлено без использования продуктов животного происхождения.

01004
Поделиться
Комментарии 0
17 апреля 2018
InterFood St. Petersburg

С 17 по 19 апреля 2018 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ», пройдёт выставка продуктов питания и напитков InterFood St. Petersburg.

21 апреля 2018
Minsk Craft Beer Fest

Третий минский фестиваль крафтового прива пройдёт 21 апреля с 14 до 23 часов в культурном пространстве ОК16.

29 апреля 2018
St. Petersburg Craft Weekend 2018

29 и 30 апреля 2018 года в седьмом павильоне «ЛенЭкспо» состоится третий по счету St. Petersburg Craft Weekend, организованный компанией KwakInn Club.

Лучшее
2 7228
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака