Пиво Pro

← Обратно к новостям
03 декабря 2015, 15:26 — Drink&Food

Во Франции появится игристое вино для веганов

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Во Франции появится игристое вино для веганов

Семейное предприятие Champagne Duval-Leroy объявило о своем намерении выпустить игристое вино повышенной натуральности, передает портал Drink&Food.

Виноделы уверены, что шампанское будет пользоваться популярностью среди вегетарианцев и сторонников здорового питания.

От обычного игристого шампанское для вегетарианцев будет отличаться способом производства. Ему дадут больше времени (дополнительных 3 месяца), чтобы отстояться и отдать осадок. Это означает, что вино не будет проходить процесс осветления веществами, в которые входят казеин, желатин и яичный белок. То есть вегетарианцы и веганы смогут спокойно пить шампанское, зная, что оно изготовлено без использования продуктов животного происхождения.

0 2422
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

12 марта 2022
VI фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

12 марта 2022 года в баре «Градусы» (8 Марта, 43а) пройдёт самый большой баттл домашних пивоваров на Урале.

Лучшее
0 33953
Готовимся к проверкам РАР. Теория и практика