RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает ТАСС, Минздрав поддерживает идею увеличения возраста продажи алкоголя до 21 года.
Об этом корреспондентам рассказал директор департамента общественного здоровья и коммуникаций Минздрава России Олег Салагай, подчеркнув, что принятие этого законопроекта может затянуться, так как вопросы границ дееспособности необходимо прорабатывать с юристами.
— Медицинская сторона вопроса при этом целесообразна и не вызывает вопросов. Но есть и юридическая сторона, которую необходимо обсуждать с общественностью. Изменение возраста продажи алкоголя без изменения границ общей дееспособности вряд ли возможно. Это необходимо прорабатывать с юристами, — заявил Салагай.
Дееспособность наступает по достижении человеком 18 лет, за исключением случаев эмансипации, когда дееспособность может наступить раньше.
Повышение возраста продажи алкоголя входит в комплекс мер, направленных, с одной стороны, на сокращение объемов потребления алкоголя, с другой — на то, чтобы перевести население с употребления крепких напитков на менее крепкие.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться