Пиво

← Обратно к новостям
30 ноября 2015, 14:31 — E-malt.ru

Урожай пивоваренного ячменя в Австралии в 2015 году будет на 10% ниже обычного

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Урожай пивоваренного ячменя в Австралии в 2015 году будет на 10% ниже обычного

Как сообщает E-malt.ru, теплая и сухая погода в конце сезона повредила качеству урожая пивоваренного ячменя в Австралии.

В среднем Австралия производит 8 млн тонн ячменя в год (больше выращивается только пшеницы). Самым крупным производителем пивоваренного ячменя в стране является регион Восточная Австралия. По словам трейдеров, урожай ячменя в Восточной Австралии ожидался в этом году на уровне примерно 3 млн тонн, но погода в сентябре и октябре была слишком жаркой и сухой, что привело к высокому проценту отсева зерен. Как правило, 30-40% урожая пригодны для соложения, но в этом году этот показатель составляет лишь 10-20%.

Эксперты полагают, что общий объем производства ячменя в Австралии в этом году будет на обычном уровне, но количество ячменя пивоваренного качества снизится: обычно страна производит в среднем 2 млн тонн пивоваренного ячменя в год, но в этом году получится скорее 1,8 млн тонн, при потребностях внутреннего рынка в 1 млн тонн.

0 1028
Поделиться
Комментарии 0
26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

02 апреля 2019
III Международный семинар Profimalt (Липецк)

2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.

Лучшее
2 13278
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века