Пиво

← Обратно к новостям
30 ноября 2015, 14:31 — E-malt.ru

Урожай пивоваренного ячменя в Австралии в 2015 году будет на 10% ниже обычного

«Фестиваль крафтового пива и сидра»

www.craftbearfest.ru

Как сообщает E-malt.ru, теплая и сухая погода в конце сезона повредила качеству урожая пивоваренного ячменя в Австралии.

В среднем Австралия производит 8 млн тонн ячменя в год (больше выращивается только пшеницы). Самым крупным производителем пивоваренного ячменя в стране является регион Восточная Австралия. По словам трейдеров, урожай ячменя в Восточной Австралии ожидался в этом году на уровне примерно 3 млн тонн, но погода в сентябре и октябре была слишком жаркой и сухой, что привело к высокому проценту отсева зерен. Как правило, 30-40% урожая пригодны для соложения, но в этом году этот показатель составляет лишь 10-20%.

Эксперты полагают, что общий объем производства ячменя в Австралии в этом году будет на обычном уровне, но количество ячменя пивоваренного качества снизится: обычно страна производит в среднем 2 млн тонн пивоваренного ячменя в год, но в этом году получится скорее 1,8 млн тонн, при потребностях внутреннего рынка в 1 млн тонн.

0824
Поделиться
Комментарии 0
24 ноября 2017
Craft Bier Fest Wien (Австрия)

24-25 ноября в Вене в MARX HALLE будет проходить фестиваль крафтового пива Craft Bier Fest Wien.

25 ноября 2017
АлтайКрафтФест

25 ноября в Барнауле впервые пройдет фестиваль крафта и домашнего пива «АлтайКрафтФест». Это культурно-просветительский проект, в центре которого — искусство создания и потребления крафтовых напитков как части культуры и стиля жизни жителей современного города.

02 декабря 2017
Craft Depot Winter Fest (Москва)

2 декабря 2017 года пройдет Craft Depot Winter Fest — зимний фестиваль портеров, стаутов и рождественского пива. Фестиваль пройдет в камерном формате, ожидается 50 сортов от пивоварен - членов ассоциации Craft Depot. Фестиваль будет проходить с 14 до 22 часов.

Лучшее
4 5371
Как создать собственный рецепт пива. Часть первая – цель