Иванишин Денис Михайлович
Директор по проектному менеджменту Delivery Club.
Пиво Pro
← Обратно к новостям
20 ноября 2015, 12:13
— Собственный материал Profibeer
Денис Иванишин: «Разрешение на продажу алкоголя в интернете бизнесу по доставке еды пойдет только в плюс»
Какие перемены ждут бизнес по доставке еды на дом и как изменится потребительское поведение онлайн-клиентов, если продажи алкоголя в интернете будут разрешены? Об этом порталу Profibeer рассказал Денис Иванишин, директор по проектному менеджменту Delivery Club.
— Уже сейчас у нас есть партнеры, у которых имеется в продаже пиво. Если к нему добавится вино, то бизнесу это пойдет только в плюс. Алкоголь — всегда двигатель любых заказов, все с удовольствием будут его заказывать. Следовательно, и доходы увеличатся, вырастет средний чек доставки. А поскольку спрос порождает предложение, многие рестораны захотят добавить в свое доставочное меню алкогольную продукцию.
— На офлайновом бизнесе это никак не отразится, поскольку рынок офлайна и доставки не взаимозаменяемый, каждый из них имеет в основе свою поведенческую модель: есть поводы, по которым люди ходят в рестораны, а есть поводы для совершения заказов. На продажи фастфуда это тоже никак не повлияет, ведь именно лоукостеры даже в кризис чувствуют себя лучше всех.
Поделиться
Лица
Смотрите также
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
17.05.2023
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться