RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как следует из материала Ульяны Ларионовой для «Абирега», губернатор Орловской области Вадим Потомский попросил у премьер-министра РФ Дмитрия Медведева содействия в запуске спиртзаводов «Этанол» и «Кристалл», которые смогут добавить в облбюджет порядка 1 млрд рублей за счет налоговых отчислений.
По словам Потомского, заводы выполнили все требования РАР, однако до сих пор не смогли получить лицензии на осуществление деятельности. Дмитрий Медведев направил поручение руководителю правительственной комиссии по развитию алкогольного рынка Александру Хлопонину и главе РАР Игорю Чуяну решить данный вопрос.
Также Потомский попросил премьер-министра рассмотреть возможность увеличения минимум в два раза суммы средств, выделяемых из федерального бюджета в рамках сбалансированности бюджета (на 2016 год предусмотрено выделение 341 млн рублей).
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться