RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В начале октября 2015 года в Пальма-де-Майорке прошел забег клуба Beer Runners, в котором приняли участие более 1,2 тыс. любителей пива и здорового образа жизни, сообщает Beer Comments.
Участники пробега должны были преодолеть дистанцию в 5 километров. Как сообщается, все справились с этим заданием.
Всемирное движение Beer Runners – это личная инициатива американца Девида Эйприла, который в 2007 году в Фиштауне организовал беговой клуб под названием Fishtown Beer Runners.
Beer Runners собираются каждый четверг и бегают от двух до пяти километров напрямую в местный паб. Несколько лет назад Девида Эйприла пригласили в Испанию поделиться своим опытом успешного совмещения любви к пиву и к бегу. Так появилось отделение клуба Beer Runners в Испании. Кроме Испании, филиалы Beer Runners существуют и в других странах, таких как Канада, Австралия, Бразилия.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться