Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Пиво Pro
← Обратно к новостямРазработана стратегия развития малого и среднего бизнеса до 2030 года

Минэкономразвития совместно с предпринимательскими объединениями разработало и представило в правительство Стратегию развития малого и среднего предпринимательства в РФ на период до 2030 года.
Миссией стратегии является создание конкурентоспособной на мировом уровне, гибкой и адаптивной современной экономики, которая обеспечивает высокий уровень индивидуализации товаров и услуг, высокую скорость технологического обновления и стабильную занятость, а также является основой для устойчивого повышения качества жизни людей и роста доли среднего класса путем развития сферы малого и среднего предпринимательства.
К 2030 году планируется в 2,5 раза, по отношению к 2014 году в сопоставимых ценах, увеличить оборот малых и средних предприятий, в 2 раза увеличить производительность труда, увеличить долю населения, занятого в МСП, до 35%.
Для достижения этих целей планируется стимулировать спрос на продукцию МСП, создать условия для повышения производительности труда, обеспечить доступность финансовых ресурсов, усовершенствовать налогообложение и государственное регулирование.
Ключевые принципы стратегии:
- Малый бизнес — прежде всего. Принятие решений, ухудшающих финансовое положение и в целом условия деятельности субъектов МСП, создающих дискриминационные условия в пользу крупного бизнеса, должно быть сведено к минимуму.
- Работать легально — выгодно. Для этого предполагается свести к минимуму взаимодействие предпринимателей с регулирующими органами.
- Содействие ускоренному развитию. Приоритетную поддержку будут получать малые и средние предприятия, которые обладают потенциалом для роста.
- Создавать условия для развития малых и средних предприятий – выгодно. Будет сформирована система стимулов для органов государственной власти и местного самоуправления, которые включаются в деятельность по развитию МСП.
- Обеспечение гарантированных и стабильных правил игры. Будут обеспечены предсказуемые и прозрачные фискальные и регулирующие условия.
С полным текстом проекта стратегии можно ознакомиться в приложенном файле.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться