Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 октября 2015, 12:39 — E-malt.ru

Урожай ячменя в Канаде выше ожидаемого, но качество его неоднородное

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Урожай ячменя в Канаде выше ожидаемого, но качество его неоднородное

Как сообщает E-malt со ссылкой на данные канадских трейдеров, чрезмерно засушливая погода в западных провинциях Канады в начале сева сильно обеспокоила аграриев, но прекрасные условия в период роста и созревания и более высокая, чем ожидалось, урожайность теперь позволяют надеяться на намного более крупный урожай ячменя.

Аграрии прогнозировали урожай в 40-50 бушелей с акра (21,5-27 ц/га), но в итоге получили 70-80 бушелей (37,6-43 ц/га).

Однако качество пивоваренного ячменя, по словам экспертов, в этом году неоднородное. Шестирядные сорта дали очень хорошее качество, но в двухрядных отмечается слишком быстрое прорастание из-за дождей в период сбора урожая.

Согласно октябрьскому отчету Agriculture and Agri-Food Canada, урожай ячменя в стране в этом году вырастет на 7%, до 7,61 млн тонн. Общие запасы культуры в Канаде, тем не менее, сократятся на 3% до рекордно низкого уровня в 8,927 млн тонн из-за низких запасов на начало года. Потребление ячменя в Канаде может вырасти на 2% до 5,7 млн тонн, а экспорт сократится на 8% до 2,275 млн тонн ввиду сокращения запасов в стране и мировой торговли фуражным ячменем. Конечные запасы ячменя в Канаде могут составить лишь 1 млн тонн, считают эксперты.

0 1480
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

10 декабря 2021
Oud Bruin Fest (Бельгия)

10-11 декабря 2021 года пройдёт фестиваль, посвящённый фламандскому красному элю Oud Bruin Fest, организованный пивоварней Brouwerij ‘t Verzet.

17 декабря 2021
Barcelona Beer Festival 2021

Девятый пивной фестиваль в Барселоне пройдёт 17-19 декабря в центре La Farga de L’Hospitalet.

Лучшее
0 23462
Пивные стили России: от пожигного до «Таёжного»