Пиво

← Обратно к новостям
27 октября 2015, 12:39 — E-malt.ru

Урожай ячменя в Канаде выше ожидаемого, но качество его неоднородное

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Урожай ячменя в Канаде выше ожидаемого, но качество его неоднородное

Как сообщает E-malt со ссылкой на данные канадских трейдеров, чрезмерно засушливая погода в западных провинциях Канады в начале сева сильно обеспокоила аграриев, но прекрасные условия в период роста и созревания и более высокая, чем ожидалось, урожайность теперь позволяют надеяться на намного более крупный урожай ячменя.

Аграрии прогнозировали урожай в 40-50 бушелей с акра (21,5-27 ц/га), но в итоге получили 70-80 бушелей (37,6-43 ц/га).

Однако качество пивоваренного ячменя, по словам экспертов, в этом году неоднородное. Шестирядные сорта дали очень хорошее качество, но в двухрядных отмечается слишком быстрое прорастание из-за дождей в период сбора урожая.

Согласно октябрьскому отчету Agriculture and Agri-Food Canada, урожай ячменя в стране в этом году вырастет на 7%, до 7,61 млн тонн. Общие запасы культуры в Канаде, тем не менее, сократятся на 3% до рекордно низкого уровня в 8,927 млн тонн из-за низких запасов на начало года. Потребление ячменя в Канаде может вырасти на 2% до 5,7 млн тонн, а экспорт сократится на 8% до 2,275 млн тонн ввиду сокращения запасов в стране и мировой торговли фуражным ячменем. Конечные запасы ячменя в Канаде могут составить лишь 1 млн тонн, считают эксперты.

0 1045
Поделиться
Комментарии 0
23 марта 2019
Beer Geek Madness (Польша)

23 марта 2019 года в польском Вроцлаве пройдёт седьмой по счёту фестиваль Beer Geek Madness.

26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

Лучшее
0 27247
Секреты продажи крафта от Николая Желагина