Пиво

← Обратно к новостям
23 октября 2015, 12:49 — Крымские новости

В Крыму после перерыва открылся винзавод «Старокрымский»

В Крыму после перерыва открылся винзавод «Старокрымский»

19 октября в Кировском районе состоялось открытие винзавода «Старокрымский». В мероприятии приняли участие представители республиканских и местных властей, сообщает портал «Крымские новости».

Сейчас площадь виноградников предприятия превышает 1 тыс. гектаров. За счет введения в эксплуатацию линии розлива и оснащения новым оборудованием завод вошел в число предприятий полного цикла. Обслуживают предприятие порядка 300 человек.

В ассортименте предприятия представлены сухие, полусухие и полусладкие вина (порядка 20 наименований). Производство вин происходит в купажном цехе. Виноград не закупается у фермеров, продукция изготовляется на собственном сырье. Только в этом году материал закупался, поскольку это первый год нового предприятия. Покупка осуществляется только тех сортов, которые на предприятии не культивируются.

На виноградниках произрастают такие сорта, как Каберне, Мерло, Бастардо, Шардоне, Алиготе, Совиньон, белые технические сорта. Объем сбора винограда — около 6-6,5 тыс. тонн за сезон. Виноматериала вырабатывается до 4 млн литров. За месяц производится около 250 тыс. бутылок готовой продукции.

0 7037
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
06 ноября 2020
Онлайн-выставка Merano Wine Festival

Merano WineFestival, впервые состоявшийся в 1992 году, стал первым в Европе мероприятием, посвященным исключительно выбору продуктов высшего качества в эксклюзивной атмосфере.

09 ноября 2020
Онлайн-выставка PACK EXPO Connects

Международная выставка индустрии упаковки PACK EXPO International в 2020 году пройдёт в режиме онлайн с 9 по 13 ноября.

09 ноября 2020
Онлайн-форум «Неделя Российского Ритейла»

9-10 ноября в шестой раз пройдет масштабное событие — Международный форум бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла». Организаторами являются Министерство промышленности и торговли РФ и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла.

Лучшее
1 27189
Инфографика: визуализируем дегустацию пива – аромат, солод и хмель