Пиво Pro
← Обратно к новостямК сети алкомаркетов «Семь пятниц» поступило 9 новых исков

Девять новых исков к магазинам сети «Семь пятниц» поступило в Арбитражный суд Свердловской области, сообщает портал Znak.
Их направила компания «Лидер» из Полевского. По данным системы «СПАРК», компания занимается розничной торговлей пивом, а также оптовой торговлей продуктами питания и спиртным. Общая сумма требований к ООО, находящимся в структуре сети составляет более 4,3 млн рублей. Чуть ранее был подан иск к «МАГ-9», в рамках которого истец – индивидуальный предприниматель - ходатайствовал об обеспечении иска, однако получил отказ.
Одновременно новые иски подаются и к «Владимир и К» — юрлицу, также связанному с алкомаркетами. В октябре таких исков семь. По одному из них, на сумму более 1 млн рублей истец — «Компания Регул» — просила суд принять обеспечительные меры в виде наложения ареста на любое имущество общества с ограниченной ответственностью «Владимир и К», в том числе денежные средства, находящиеся на расчетных счетах и которые будут поступать на банковские счета».
В обосновании требования поставщик ссылался на неисполнение ответчиком своих обязательств по оплате за поставленный товар, а также на то, что «в настоящее время в производстве арбитражных судов имеется большое количество дел по искам».
Суд отказал в обеспечении, ссылаясь на недоказанность тяжелого финансового положения ответчика. В октябре сумма требований в исках к данному ООО превысила 9 млн рублей.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться