RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Как сообщает ИА REGNUM, Совмин Белоруссии получил предложения МВД об ужесточении правил торговли алкогольной продукцией. Об этом 21 октября на пресс-конференции в Минске заявил заместитель начальника управления профилактики главного управления охраны правопорядка и профилактики МВД Сергей Красуцкий.
МВД предлагает вернуть реализованные в 2015 году ограничения на ночную продажу алкоголя, которые были отменены накануне финала президентской кампании по просьбам торговли. Кроме того, у МВД есть претензии к качеству белорусской алкогольной продукции.
В связи с этим министерство предлагает повысить акцизы на алкоголь и ограничить его реализацию специализированными отделами магазинов, а также ужесточить ответственность за его нелегальный оборот.
Представитель Республиканского научно-практического центра психического здоровья сообщил, что ученые планируют на научной основе в 2016 году произвести подсчет количества незарегистрированного алкоголя, чтобы выявить реальный объем потребления.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться