26.04.2022
Пиво Pro
← Обратно к новостям
22 октября 2015, 14:30
— Агентство новостей «Москва»
За 9 месяцев Роспотребнадзор Москвы оштрафовал торговцев алкоголем более чем на 6 млн рублей
Управление Роспотребнадзора по Москве за девять месяцев 2015 года оштрафовало более чем на 6 млн рублей организации, реализующие алкогольную продукцию, сообщает агентство новостей «Москва» со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Уточняется, что при проверке 689 организаций, осуществляющих розничную реализацию алкогольной и спиртосодержащей продукции, в 100 из них выявлены нарушения требований закона «О государственном регулировании производства и оборота алкоголя», санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.
За указанный период Центр гигиены и эпидемиологии по городу Москве провел лабораторные исследования 876 образцов алкогольной продукции, из них 815 импортной.
В результате проведенных исследований было установлено, что 53 образца алкогольной продукции не соответствуют нормативным требованиям, в связи с чем была приостановлена реализация 24 партий алкогольной продукции общим объемом 9,2 декалитра.
К административной ответственности за выявленные нарушения привлечено 145 лиц, из них 76 юридических и 69 должностных лиц. Штрафные санкции составили 5,28 млн рублей и 759,6 тыс. рублей соответственно.
Поделиться
Смотрите также
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться