Проект ведомственного приказа «Об утверждении требований к складским помещениям и стационарным торговым объектам, используемым для розничной продажи алкогольной и спиртосодержащей продукции»
← Обратно к разделу Проекты 20 /lawyer/projects/ /upload/structure_1/1/0/0/structure_100/
Советник отдела экспертного и интеграционного взаимодействия в сфере регулирования алкогольного рынка управления государственной политики РАР Максим Харченко, представляя на портале «Видео-Митинг» проект приказа «Об утверждении требований к складским помещениям и стационарным торговым объектам», подчеркивает, что при разработке требований ведомство стремится учесть возможности малого бизнеса.
—При подготовке проекта планируется исходить из того, что слишком жесткие требования могут стать препятствием для развития сферы розничной торговли в целом. Поэтому требования должны быть прозрачными, реалистичными и выполнимыми. Есть понимание того, что часть участников алкогольного рынка, которые занимаются розничной продажей алкогольной продукции, являются субъектами малого и среднего предпринимательства, в связи с чем требования к торговым объектам должны учесть их возможности и, самое главное, интересы. Кроме того, правильным будет применить дифференцированный подход.
— Важным является обеспечение однозначного понимания проектируемых норм как для бизнеса, так и для регуляторов алкогольного рынка, при этом единые правила должны способствовать формированию нормальной конкурентной среды.
— При подготовке будут приняты во внимание действующие условия продажи и хранения алкогольной продукции, поэтому мы рассмотрим и постараемся принять во внимание конструктивные предложения, которые поступят от бизнеса. В целях обеспечения постоянной обратной связи просим вас принять участие в подготовке приказа и по возможности представить в службу соответствующие предложения для их обработки и дальнейшего обсуждения, в том числе в формате заседаний рабочих групп при ЭС РАР.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Это только прикрашенные слова. Из общения с "регуляторами" вынес совершенно чёткое понимание и убеждение, что РАР действует по принципу "чем меньше мелочёвки, тем им легче". Их зарплата не зависит от количества малышей, а поощрения зависят от суммы штрафов! Мелких законопослушных производителей пива считай уже нет, или не будет в ближайшие полгода-год.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться