Валерий Остапец: «Впервые обсуждение проекта приказа РАР проходит в интерактивном формате»

Проект приказа РАР «Об утверждении требований к складским помещениям и стационарным торговым объектам» на новом общественном интернет-портале «Видео-Митинг» представляет член экспертного совета РАР Валерий Остапец.

— Подчеркиваю, что обязанность разработать и утвердить эти требования определяется действующим федеральным законодательством, а также положением о ФС РАР. Впервые, как этого и требует Правительство Российской Федерации, обсуждение требований, обязательных для исполнения, происходит в формате, который позволит предпринимателям не только повлиять на содержание и перечень этих требований, но и существенно снизить затраты, связанные с приведением бизнеса в соответствие с этими правилами.

— Решением президиума экспертного совета обсуждение требований и условий хранения алкогольной продукции необходимо провести до 1 декабря 2015 года. По результатам обсуждения и открытого интерактивного голосования будет подготовлен проект приказа для утверждения руководителем Росалкогольрегулирования.

Говоря о целях разработки приказа, Валерий Остапец подчеркивает, что данный документ направлен не только на установление обязательных требований к обустройству торговых и складских помещений, но и на обеспечение качества и безопасности алкогольной продукции, а также на ограждение детей от вредного воздействия рекламы алкоголя. Однако контроль качества алкогольной продукции и надзор за ее рекламированием не входят в полномочия Росалкогольрегулирования. Контролем качества продукции, в том числе и алкогольной, занимается Роспотребнадзор, а соблюдение законодательства в сфере рекламы является сферой ответственности Федеральной антимонопольной службы.

— Для справки. Будущий приказ, кроме обязательных требований к обустройству торговых и складских помещений, будет направлен на обеспечение сохранности, качества и безопасности алкогольной продукции, ее легальности, а также соблюдения требований к ее учету и хранению, и, безусловно, ограждение детей и других социально незащищенных слоев населения от вредного воздействия рекламы алкогольной продукции.

— У вас есть уникальный шанс принять участие в обсуждении, которое реально повлияет на будущее вашего бизнеса. Вы должны понимать, что приказ и требования, о которых мы говорим сегодня, неизбежно состоятся. У вас есть два варианта — остаться в стороне, либо принять участие в создании серьезного, умного документа, который способен серьезно повлиять на будущее вашего бизнеса.

— В нашем обсуждении примут участие представители ФС РАР, представители экспертного сообщества, а также федеральных и региональных органов власти. Хочу отметить, что именно представители лицензирующих органов субъектов РФ впоследствии и будут обеспечивать контроль за обеспечением этих требований.

— Ждем ваших предложений, ваше мнение очень важно, не оставайтесь равнодушными!

Поделиться
Лица
Остапец Валерий Григорьевич

Член экспертного совета РАР.

Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга