RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Оборудование, сырье и упаковка для производства напитков
На аппаратном совещании власти региона приняли решение бороться с нелегальным алкоголем, подписав соглашение с российским Союзом производителей спирта и ликёроводочной продукции, сообщает Media 73.
Было предложено выйти на связь с союзом, ознакомиться с их практикой взаимоотношений с другими субъектами России и подготовить соглашение о сотрудничестве в сфере противодействия незаконному ввозу, производству, обороту алкогольной продукции, в том числе контрафактной на нашем региональном рынке.
Отмечается, что правоохранительные органы области постоянно пресекают попытки ввоза контрафактного алкоголя. Власти региона уверены, что при обнаружении подпольных цехов и фактах ввоза контрафакта на территорию региона надо принимать самые жёсткие меры: изымать не только алкоголь, как это практикуется сегодня, но и оборудование, тару, автомобили, на которых он доставляется. В этом случае левый цех или канал поставки уничтожаются полностью. С
Этот вопрос будет обсуждаться на ближайшем заседании областного совета безопасности. Более того, будет рассмотрен весь спектр проблем, связанных с алкоголизацией населения региона, речь пойдет и о рюмочных.
Сейчас в Ульяновской области обсуждается законопроект, предусматривающий закрытие рюмочных в многоквартирных домах. Изменения коснутся также количества посадочных мест и санитарно-гигиенических требований.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
Выставка Beviale Moscow состоится 28-30 марта 2023 года под новым названием — BeviTec. Местом проведения станет павильон № 57 ВДНХ.
Крупнейший в Чехии фестиваль крафтового пива пройдёт 31 марта и 1 апреля в Tržnice.
С 18 по 20 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», пройдёт выставка InterFood Krasnodar — одна из самых крупных, эффективных и посещаемых продовольственных выставок Юга России.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться