Директор департамента потребительского рынка Ростовской области.
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Ростовской области подписано соглашение о борьбе с нелегальным алкоголем

30 сентября по итогам встречи директора департамента потребительского рынка Ростовской области Ирины Теларовой с исполнительным директором Союза производителей алкогольной продукции Кайратом Жангозиным было подписано соглашение о сотрудничестве в сфере противодействия незаконному обороту алкогольной продукции, — сообщается на официальном сайте областного правительства.
— Ростовская область – один из первых регионов страны, с которым мы подписываем соглашение о сотрудничестве, — подчеркнул Кайрат Жангозин. – У вас хороший опыт в создании и организации работы цивилизованного легального рынка спиртовой и ликероводочной продукции.
— Подписанный сегодня документ будет активным, «живым», — считает Ирина Теларова. – Наша общая задача – ликвидировать теневой рынок алкоголя, обеспечить надежный контроль качества продукции и организовать стопроцентное поступление акцизов в государственный бюджет.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться