Пиво Pro
← Обратно к новостямОбщественники предложили наказывать подростков общественными работами за употребление алкоголя

Руководитель проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев обратился в комитет Госдумы по охране здоровья с просьбой разработать поправки, предусматривающие административное наказание совершеннолетних за употребление спиртного.
Как пишет Мария Елкина в тексте для газеты «Известия», действующее законодательство предусматривает наказание для продавца, продавшего алкоголь несовершеннолетнему. Данное нарушение влечет наложение административного штрафа для продавца в размере от 30 тыс. до 50 тыс. рублей; на должностных лиц — от 100 тыс. до 200 тыс. рублей; на юридических лиц — от 300 тыс. до 500 тыс. рублей.
По мнению Хамзаева, освобождение от ответственности подростков препятствует формированию сознательного отношения к запрету употребления алкоголя до совершеннолетия.
Гендиректор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз считает, что введение ответственности самих покупателей может стать достойной альтернативой действующей системе наказаний ритейлеров.
— Собираясь купить бутылку пива, подросток должен знать, что если его поймают в школе, во дворе дома или в подъезде, то он понесет ответственность, — говорит эксперт. — Пусть в первый раз он получит 50 часов общественных работ. Во второй это может быть уже 100 или 300 часов. От этого была бы реальная польза обществу. С 12 лет человек вполне может отвечать за свои поступки.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться