Пиво

← Обратно к новостям
28 сентября 2015, 14:27 — Собственный материал Profibeer

Артём Воронцов: «Новые требования к складам усложнят работу розничных точек»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Артём Воронцов: «Новые требования к складам усложнят работу розничных точек»

Портал Profibeer побеседовал с совладельцем магазина крафтового пива Beer time на тему приказа РАР, устанавливающего новые требования к складским помещениям и торговым объектам, используемым для розничной продажи алкогольной продукции, в том числе и пива.

– К сожалению, под слова о поддержке малого и среднего бизнеса у нас вводятся все новые и новые законодательные инициативы различных комитетов, подкомитетов и прочих. В новом приказе РАР о требованиях к складским помещениям есть пункты, которые могут усложнить работу розничных точек, реализующих пиво и алкоголь. Речь идет о требовании установить измерительные приборы для контроля температуры и влажности в помещении, показатели которых будут проверяться контролирующими органами.

– Не думаю, что установка этих приборов понесет значительные затраты для представителей розницы. Но дело в том, что теперь у чиновников появится возможность прийти и заявить, что в магазине не проверен градусник, и наказать предпринимателя. Не зря говорят, что если убрать всю бюрократию, то до 60-70% людей потеряют свою работу.

– Лично меня нововведения не особо впечатляют, но вот те, кто только-только решили открыть свою дело, лишний раз задумаются, видя какое количество бумажек, журналов и формуляров придется заполнять.

0 1380
Поделиться
Лица
Воронцов Артём Юрьевич

Совладелец магазина крафтового пива Beer Times, соучредитель ресторана «Еда и Кофе».

Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
1 38798
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика