16.02.2021
Пиво Pro
← Обратно к новостям
24 сентября 2015, 15:18
— ТАСС
В Свердловскую область прибыла делегация из Чехии для обсуждения сотрудничества в пивоваренной отрасли
Правительство Свердловской области встретилось с делегацией из Чехии, Пльзеньского края в целях рассмотрения идеи создания совместных проектов в пивоваренной отрасли, – передает «ТАСС».
Представитель чешской стороны отметил, что одним из проектов, возможно, будет перенос некоторых чешских технологий в Россию или конкретно на Урал. От разглашения более конкретной информации участники встречи воздержались.
На данный момент регионы сотрудничают в сфере металлургии, станкостроения и химической промышленности. На 2014 год товарооборот между ними достиг 240 млн долларов (15,85 млрд рублей).
Этим летом из-за жаркой погоды чешские пивовары зафиксировали рекордные прибыли, однако те же обстоятельства негативно отразились на урожае хмеля: и на объеме, и на качестве. Тем временем интерес к крафтовому пивоварению в стране все растет: по подсчетам специалистов, в Чехии малые пивоварни открываются примерно раз в неделю
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
29.08.2018
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться