Черниговский Максим Зиновьевич
Эксперт постоянной комиссии по промышленности, экономике и собственности Законодательного Собрания Санкт - Петербурга. Генеральный директор НП «Клуб профессионалов алкогольного рынка». Кандидат экономических наук.
Черниговский Максим Зиновьевич
← Обратно к разделу Лица отрасли 90 /persons/ /upload/structure_1/0/8/8/structure_88/
Объемы производства алкогольной продукции в Санкт-Петербурге сократились на 23,3% в период январь-август 2015 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В то же время, производство пива упало незначительно, на 1,1%.
Как сообщают Мария Летюхина и Роман Кизыма в материале для «РБК», на общую статистику повлияла временная остановка производства на заводе «Ладога», – такое мнение высказал Максим Черниговский, директор Клуба профессионалов алкогольного рынка. По данным эксперта, в целом по стране производство, наоборот, выросло на 5% за счет импортозамещения.
Ранее портал Profibeer сообщал о зафиксированном с начала года росте цен на алкоголь в северной столице России – спиртное подорожало на 20%.
Поделиться
Лица
Смотрите также
02.07.2018
29.08.2018
16.02.2021
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться