Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 сентября 2015, 10:14 — Известия

У крафтового пива в России – 6% рынка

У крафтового пива в России – 6% рынка

Как следует из материала Анны Лялякиной в «Известиях», крафтовое пиво в России занимает 6% рынка, 19,8% приходятся на локальных производителей, а 1,6% – на частные марки пива (имеется в виду СТМ – торговая марка, владельцем которой является розничная сеть).

Эти данные «Известия» получили из отчета исследовательской компании Nielsen. При этом почему-то газета обратила внимание в первую очередь на то, что транснациональные компании уменьшили объем бутылок и банок для сохранения цены, хотя произошло это уже более года назад. Всего на бутылки и банки уменьшенного объема сейчас приходится 25% продаж пива.

Из материала не ясно, как именно в Nielsen разграничили крафтовых и локальных производителей, тем не менее, учитывая репутацию компании, можно предположить, что это наиболее точные данные по российскому крафтовому рынку на сегодняшний день. В США, откуда вышла крафтовая революция, крафтовые пивоварни занимают 11% рынка, при этом там понятие крафтовая и локальная пивоварня практически едины.

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки