Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 сентября 2015, 10:14 — Известия

У крафтового пива в России – 6% рынка

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
У крафтового пива в России – 6% рынка

Как следует из материала Анны Лялякиной в «Известиях», крафтовое пиво в России занимает 6% рынка, 19,8% приходятся на локальных производителей, а 1,6% – на частные марки пива (имеется в виду СТМ – торговая марка, владельцем которой является розничная сеть).

Эти данные «Известия» получили из отчета исследовательской компании Nielsen. При этом почему-то газета обратила внимание в первую очередь на то, что транснациональные компании уменьшили объем бутылок и банок для сохранения цены, хотя произошло это уже более года назад. Всего на бутылки и банки уменьшенного объема сейчас приходится 25% продаж пива.

Из материала не ясно, как именно в Nielsen разграничили крафтовых и локальных производителей, тем не менее, учитывая репутацию компании, можно предположить, что это наиболее точные данные по российскому крафтовому рынку на сегодняшний день. В США, откуда вышла крафтовая революция, крафтовые пивоварни занимают 11% рынка, при этом там понятие крафтовая и локальная пивоварня практически едины.

0 2231
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
02 декабря 2021
HorecaSiberia (Новосибирск)

Выставка оборудования и товаров для оснащения предприятий общественного питания HorecaSiberia пройдёт в МВК «Новосибирск Экспоцентр» 2-4 декабря 2021 года.

03 декабря 2021
Конференция «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России» (Москва)

МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» и Национальный союз производителей пива и напитков 3 декабря проведут восьмую Всероссийскую конференцию «Независимое пивоварение, сидроделие и медоварение России».

08 декабря 2021
Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза» (Тамань)

8-10 декабря в Центре энологии Chateau Tamagne пройдёт финал 4-го Всероссийского конкурса виноделов «Молодая лоза».

Лучшее
1 49811
Большое интервью Михаила Ершова: «Мы находимся в нише, в которой никого нет»