Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Тюмени хотят запретить общепиту продавать алкоголь ночью

15 сентября, на заседании комитета по экономической политике и ЖКХ тюменской городской думы депутаты выступили с инициативой запретить ресторанам и барам торговать алкоголем ночью, передает Екатерина Черкасова для NewsProm.Ru.
Однако другие представители гордумы напомнили, что из-за вступивших в силу 1 сентября новых ограничений в Тюмени закрылись уже два приличных ресторана, и если продолжать воздействовать на бизнес запретами, общепит, возможно, совсем уйдет из города.
Упомянутые ограничения, которые начали действовать с начала осени, включают в себя не только сужение времени продажи алкоголя, но и пункт об установлении времени продажи алкоголя в общепите собственником помещения. Этот пункт направлен на ликвидацию забегаловок и рюмочных, однако затрагивает и приличные заведения общественного питания.
Тем временем проект ограничений продажи алкоголя в общепите рассматривается в Удмуртии, во Владимирской области 12 октября аналогичные региональные поправки вступят в силу, а в Якутии ужесточено алкогольное законодательство для общепита уже с 1 августа.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться