Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 сентября 2015, 16:02 — РИА Новости

В России вводится ГОСТ на ром

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
В России вводится ГОСТ на ром

С июля 2016 года в РФ начинает действовать документ, устанавливающий требования к производству рома и его органолептическим и физико-химическим показателям, сообщает РИА «Новости».

— Стандарт вводится впервые и распространяется на ром — спиртной напиток, изготавливаемый из ромовых дистиллятов, получаемых путем дистилляции сброженного сусла из мелассы, образующейся при производстве тростникового сахара, или дистилляцией сока сахарного тростника, или разбавлением ромового дистиллята исправленной водой, — говорится в сообщении.

Документ устанавливает требования к производству рома, органолептическим, физико-химическим показателям; показателям безопасности, определяет перечень сырья, используемого в производстве рома, требования к упаковке, маркировке, правилам приемки продукции, перечень документов на методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.

Приказ о ГОСТе для рома разработан и подписан в Росстандарте, его применение носит добровольный характер.

Тем временем с 1 января 2016 года начнет действовать еще один новый ГОСТ «Напитки русские традиционные на натуральном сырье», которые распространится на такие виды продукции как спотыкач, клюковка, березовка, сухарничек, хреновуха и самогон.

0 1538
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
07 февраля 2022
«Продэкспо-2022» (Москва)

29-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо» пройдёт в Москве, в ЦВК «Экспоцентр», с 7 по 11 февраля 2022 года.

15 февраля 2022
Выставка SALIMA / VINEX 2022 (Брно)

15-17 февраля 2022 года в выставочном центре Брно пройдёт выставка продуктов питания и напитков SALIMA / VINEX.

20 февраля 2022
Beer & Food Attraction (Италия)

Выставка Beer & Food Attraction пройдёт с 20 по 23 февраля 2022 года в выставочном центре Fiera di Rimini.

Лучшее
12 861012
50 лучших в мире сортов пива – ещё один рейтинг