Пиво

← Обратно к новостям
15 сентября 2015, 16:02 — РИА Новости

В России вводится ГОСТ на ром

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В России вводится ГОСТ на ром

С июля 2016 года в РФ начинает действовать документ, устанавливающий требования к производству рома и его органолептическим и физико-химическим показателям, сообщает РИА «Новости».

— Стандарт вводится впервые и распространяется на ром — спиртной напиток, изготавливаемый из ромовых дистиллятов, получаемых путем дистилляции сброженного сусла из мелассы, образующейся при производстве тростникового сахара, или дистилляцией сока сахарного тростника, или разбавлением ромового дистиллята исправленной водой, — говорится в сообщении.

Документ устанавливает требования к производству рома, органолептическим, физико-химическим показателям; показателям безопасности, определяет перечень сырья, используемого в производстве рома, требования к упаковке, маркировке, правилам приемки продукции, перечень документов на методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.

Приказ о ГОСТе для рома разработан и подписан в Росстандарте, его применение носит добровольный характер.

Тем временем с 1 января 2016 года начнет действовать еще один новый ГОСТ «Напитки русские традиционные на натуральном сырье», которые распространится на такие виды продукции как спотыкач, клюковка, березовка, сухарничек, хреновуха и самогон.

0 843
Поделиться
Комментарии 0
19 ноября 2018
Форум «Антиконтрафакт-2018» (Москва)

19-21 ноября в Москве состоится Шестой международный форум «Антиконтрафакт-2018», посвящённый проблемам противодействия незаконному обороту промышленной продукции, в том числе защиты прав интеллектуальной собственности.

22 ноября 2018
Семинар «Актуальные требования к пивоваренной отрасли в рамках действующего законодательства» (Воронеж)

22 ноября в Воронеже пройдёт семинар «МИЦ «Пиво и напитки ХХI век». Семинар будет посвящён актуальным требованиям законодательства, а также профессиональной дегустации пива.

22 ноября 2018
5-я конференция пивоваров Поволжья (Самара)

22-23 ноября пройдёт очередная конференция для пивоваров.

Лучшее
0 8830
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»