Пиво

← Обратно к новостям
15 сентября 2015, 16:02 — РИА Новости

В России вводится ГОСТ на ром

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
В России вводится ГОСТ на ром

С июля 2016 года в РФ начинает действовать документ, устанавливающий требования к производству рома и его органолептическим и физико-химическим показателям, сообщает РИА «Новости».

— Стандарт вводится впервые и распространяется на ром — спиртной напиток, изготавливаемый из ромовых дистиллятов, получаемых путем дистилляции сброженного сусла из мелассы, образующейся при производстве тростникового сахара, или дистилляцией сока сахарного тростника, или разбавлением ромового дистиллята исправленной водой, — говорится в сообщении.

Документ устанавливает требования к производству рома, органолептическим, физико-химическим показателям; показателям безопасности, определяет перечень сырья, используемого в производстве рома, требования к упаковке, маркировке, правилам приемки продукции, перечень документов на методы испытаний, требования к транспортированию и хранению.

Приказ о ГОСТе для рома разработан и подписан в Росстандарте, его применение носит добровольный характер.

Тем временем с 1 января 2016 года начнет действовать еще один новый ГОСТ «Напитки русские традиционные на натуральном сырье», которые распространится на такие виды продукции как спотыкач, клюковка, березовка, сухарничек, хреновуха и самогон.

0 1103
Поделиться
Комментарии 0
18 сентября 2019
Маргаритинская ярмарка (Архангельск)

С 18 по 22 сентября в Архангельске пройдёт традиционная международная Маргаритинская ярмарка.

19 сентября 2019
2-й «Балтийский АЛКО Конвент» (Санкт-Петербург)

19-20 сентября 2019 года в Конгресс-центре международного конгрессно-выставочного комплекса «Экспофорум» в Санкт-Петербурге состоится Второй «Балтийский АЛКО Конвент», или BALCON.

20 сентября 2019
Фестиваль хмеля и солода (Липецк)

C 20 по 22 сентября в Липецке, на набережной реки Воронеж, в рамках гастрономического фестиваля «Вкусный город» пройдёт пивной фестиваль.

Лучшее
0 15609
С дымком: копченые солода в домашнем пивоварении