RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В конце 2015 году российское зерно будет экспортироваться в Китай, - передает Тарас Фомченков в материале для «Российской газеты». При этом китайская сторона заинтересована не только в поставках зерна, но и в продуктах, считающихся в России бросовыми – куриных лап, рыбьих кишок.
Тем временем Минсельхоз сообщил, что с 8 по 14 сентября объем экспорта зерна и продуктов его переработки достиг 976,86 тыс. тонн, из него пшеницы – 671,15 тыс. тонн, ячменя – 164,98 тыс. тонн. С начала года за границу ушло 21,53 млн тонн зерна, в том числе пшеницы 12,52 млн тонн.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться