24.08.2020
Пиво Pro
← Обратно к новостям
08 сентября 2015, 15:19
— Ведомости
Экспортная цена российской пшеницы продолжает падать
Экспортная цена российской пшеницы обновила пятилетний минимум: на прошлой неделе египетский закупщик приобрел 170 тыс. тонн пшеницы по 178,6-178,8 долларов (12,23-12,24 тыс. рублей) за тонну. При этом американское зерно, ранее занимавшее доминирующую позицию на мировом рынке, дороже на 20 долларов, достигнув в пятницу на Чикагском рынке стоимости 198 долларов (13,56 тыс. рублей) за тонну.
Как отмечается в материале Марии Кунле для «Ведомостей», в последнюю неделю августа российская пшеница оказалась самой дешевой в мире, однако на прошлой неделе зерно из Франции на тендере GASC предлагалось по цене 174,4 доллара (11,944 тыс. рублей) за тонну.
Тенденция к снижению экспортной стоимости пшеницы в России объясняется во-первых, хорошим урожаем: на 4 сентября урожай пшеницы составляет 51,1 млн тонн, что почти на 2 млн тонн больше, чем в прошло году. Во-вторых, свою роль играет и падение рубля: российские производители могут позволить себе поставить более низкую стоимость в долларах, поскольку в рублях выручка растет.
Тем временем, 3 сентября глава Минсельхоза заявил, что механизм экспортной пошлины на пшеницу не изменится, пока ситуация на рынке не стабилизируется окончательно. Предположение о возможности изменения пошлины сделал Аркадий Дворкович 1 сентября. Сейчас ставка пошлины на пшеницу рассчитывается как 50% минус 5,5 тыс. рублей на одну тонну, но не менее 50 рублей за тонну.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться