Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 сентября 2015, 15:19 — Ведомости

Экспортная цена российской пшеницы продолжает падать

Экспортная цена российской пшеницы продолжает падать

Экспортная цена российской пшеницы обновила пятилетний минимум: на прошлой неделе египетский закупщик приобрел 170 тыс. тонн пшеницы по 178,6-178,8 долларов (12,23-12,24 тыс. рублей) за тонну. При этом американское зерно, ранее занимавшее доминирующую позицию на мировом рынке, дороже на 20 долларов, достигнув в пятницу на Чикагском рынке стоимости 198 долларов (13,56 тыс. рублей) за тонну.

Как отмечается в материале Марии Кунле для «Ведомостей», в последнюю неделю августа российская пшеница оказалась самой дешевой в мире, однако на прошлой неделе зерно из Франции на тендере GASC предлагалось по цене 174,4 доллара (11,944 тыс. рублей) за тонну.

Тенденция к снижению экспортной стоимости пшеницы в России объясняется во-первых, хорошим урожаем: на 4 сентября урожай пшеницы составляет 51,1 млн тонн, что почти на 2 млн тонн больше, чем в прошло году. Во-вторых, свою роль играет и падение рубля: российские производители могут позволить себе поставить более низкую стоимость в долларах, поскольку в рублях выручка растет.

Тем временем, 3 сентября глава Минсельхоза заявил, что механизм экспортной пошлины на пшеницу не изменится, пока ситуация на рынке не стабилизируется окончательно. Предположение о возможности изменения пошлины сделал Аркадий Дворкович 1 сентября. Сейчас ставка пошлины на пшеницу рассчитывается как 50% минус 5,5 тыс. рублей на одну тонну, но не менее 50 рублей за тонну.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

Лучшее
Пять хмелей крафтовой революции