Пиво Pro
← Обратно к новостямВерховный суд Якутии отказал в удовлетворении иска о признании антиалкогольного закона республики противоречащим 171-ФЗ

Как сообщает портал SakhaLife со ссылкой на пресс-службу Государственного собрания, Верховный суд Республики Саха (Якутия) пришел к выводу, что антиалкогольный закон республики не противоречит федеральному законодательству.
В соответствии с республиканским законом «Об установлении дополнительных ограничений времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции в Республике Саха (Якутия)» и поправками к нему, в Якутии запрещена продажа алкоголя с 20 до 14 часов, а также продажа алкоголя в торговых объектах, расположенных на первых этажах жилых домов. Кроме того, продавать алкоголь могут только специализированные алкомаркеты, отделенные от продуктовых магазинов. Для общепита также наложены ограничения: подавать алкоголь с 20 до 14 часов могут только рестораны.
Один из жителей Якутии обратился в суд с заявлением о признании этих норм противоречащими федеральному законодательству и недействующими, так как они необоснованно устанавливают ограничения для покупателей в выборе магазинов, осуществляющих реализацию необходимой продукции. Верховный суд Республики Якутия своим решением от 10 февраля 2015 года в удовлетворении требований отказал. В дальнейшем решение республиканского суда было поддержано судебной коллегией по административным делам Верховного суда Российской Федерации, которая своим определением от 03.06.2015 оставила его без изменений.
Верховным судом республики был рассмотрен еще один иск о признании дополнительных ограничений противоречащими федеральному законодательству, совместно предъявленный двумя обществами с ограниченной ответственностью. Верховный суд республики, выслушав доводы представителей Государственного собрания (Ил Тумэн) и главы республики, 25 августа 2015 года принял решение отказать в удовлетворении иска.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться