24.08.2020
Пиво Pro
← Обратно к новостям
08 сентября 2015, 11:38
— «БИЗНЕС Online»
Объем изъятого фальсифицированного алкоголя в Татарстане за 4 года вырос в 17 раз
Как сообщает корреспондент «Бизнес-Online» Ильдар Нигматуллин, в за 8 месяцев 2015 года в Татарстане было изъято более 200 тыс. литров фальсифицированного алкоголя, что в 17 раз больше, чем за весь 2011 год (12 тыс. литров).
Такие данные привел на пресс-конференции начальник отдела управления экономической безопасности и противодействия коррупции (УЭП и ПК) МВД по РТ Ринат Акчурин.
По словам главы Госалкогольинспекции Игоря Марченко, увеличилось и число привлеченных к административной ответственности юрлиц и индивидуальных предпринимателей (1,6 тыс. в 2015 году против 983 в прошлом году). За 8 месяцев текущего года наложено штрафов на сумму 18,5 млн рублей (в аналогичном периоде прошлого года – 7 млн рублей). Однако, по мнению чиновника, штрафы не пугают недобросовестных предпринимателей ввиду высокой доходности алкогольного бизнеса.
При этом в Татарстане практически каждый день кто-то умирает от алкогольного отравления: за 8 месяцев текущего года зарегистрировано 217 смертей.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
29.08.2018
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться