Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 сентября 2015, 12:24 — «Молдавские ведомости»

Efes Moldova планирует к 2020 году полностью покрыть молдавским ячменем свои потребности в солоде

Выберите лучшие дрожжи для вашего напитка

www.fermentis.com
Efes Moldova планирует к 2020 году полностью покрыть молдавским ячменем свои потребности в солоде

Как сообщают «Молдавские ведомости», Efes Moldova реализует проект по локализации производства пивоваренного ячменя.

В нынешнем году ячмень был высажен на полях трех регионов Молдавии – в Дрокии, Шолданешть и Кэушень. Уборка пивного ячменя на площади 1280 га подтверждает, что сорт ячменя Дурусу доказал свою производительность в климатических условиях Молдавии. Однако пивовары и их партнеры параллельно с этим проводят пробные посевы и других сортов ячменя, чтобы разнообразить в ближайшей перспективе ячменную сырьевую базу.

От нынешнего посева, несмотря на засуху, удалось собрать в среднем до 40 центнеров с гектара, что выше среднестатистический урожайности ячменя по стране (20-30 ц/га). Из всего объема урожая 438 тонн представляют собой отборный семенной материал.

Урожай этого года позволит покрыть 35 процентов от необходимого сырья, а стратегическая программа Efes Moldova предусматривает, что в 2016 году этот показатель может составить до 50 процентов, а к 2020 году удастся добиться стопроцентного покрытия.

0 1061
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
21 октября 2021
Форум алкогольной индустрии «Высший градус» (Уфа)

21-22 октября 2021 года в Уфе, в Конгресс-холле «Торатау», пройдёт Международный форум алкогольной индустрии «Высший градус».

22 октября 2021
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen

Фестиваль Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 октября 2021 года в Копенгагене.

23 октября 2021
«Жарить Фест» (Санкт-Петербург)

23 октября в Санкт-Петербурге, в клубе «Морзе» в Севкабеле пройдет большой независимый фестиваль барбекю, крафтовых напитков и камеди «Жарить Фест».

Лучшее
0 14681
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)