Пиво Pro
← Обратно к новостямКомпания «Вина и воды Абхазии» не будет поднимать цены на экспортный алкоголь в 2015 году

В компании «Вина и воды Абхазии» прокомментировали появившиеся в СМИ сообщения о том, что часть импортеров алкоголя планируют повышать цены в связи с ростом валюты. С алкоголем, импортируемым из Абхазии, немного другая ситуация: у компании есть только один дистрибьютор, с которым существует договоренность об повышении цен раз в три года.
Как отмечается на портале «Sputnik Абхазия», с падением рубля в компании сложилась сложная ситуация, однако пока что она выдерживает повышение доллара. В связи с этим, на повышение цен на 15-25% в этом году никто не согласится, однако в 2016 году ситуация будет рассматриваться уже под другим углом.
Ранее портал Profibeer сообщал о том, что импортеры алкоголя в связи с ростом валюты собираются поднимать цены на 15-25%, в частности, это касается компании Simple. Тем не менее, в ресторанах подобное повышение цен не предвидится, московские розничные сети также не получали подобных сообщений.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться