Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Пиво Pro
← Обратно к новостямМинсельхоз предлагает ввести для иностранцев полный запрет на владение сельхозземлями в России и ограничить аренду

Минсельхоз предлагает ограничить использование сельскохозяйственных земель иностранцами. Уведомление о разработке соответствующего документа размещено на портале regulation.gov.ru. Об этом сообщают «Ведомости».
И сейчас по закону иностранцы не могут напрямую владеть землей в России. В соответствии с поправками, будет упорядочено использование сельскохозяйственных земель юридическими лицами, доля в уставном капитале которых более чем на 50% принадлежит иностранцам, а также тем, чьими бенефициарами являются иностранцы. Кроме того, землевладельцы при подаче на регистрацию документов по сделкам землей будут обязаны раскрывать бенефициаров, а максимальный срок аренды для таких арендаторов будет сокращен до 10 лет. И, наконец, может быть ограничена до 5% доля земель внутри одного муниципального округа, находящихся во владении одного иностранного лица.
Как пояснили «Ведомостям» в Минсельхозе, необходимость ужесточения регулирования связана с тем, что 12 млн гектаров российских сельскохозяйственных земель находятся в аренде у иностранцев, которые используют их варварскими способами.
По подсчетам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), из 113 млн га пашни (данные Минсельхоза) всего около 2,7 млн га контролируют компании, конечные бенефициары которых – иностранцы.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться