В Индианаполисе, штат Индиана, сварили крафтовое пиво для собак – разумеется, безалкогольное. Об этом сообщает IndyStar.
Премьера пива, сваренного пивоварней Flat 12 Bierwerks, состоится 21 августа.
— Мы очень собаколюбивая пивоварня. Почти у всех у нас есть собаки. Поэтому мы с главным пивоваром Шоном Мэнеханом решили придумать такое полезное лакомство для собак. Оно безопасное, безалкогольное и не содержит углекислого газа, — говорит директор пивоварни по маркетингу Валери Грин.
Для производства собачьего пива используются кости и обрезки мяса, которые предоставила находящаяся по соседству фермерская мясная лавка. Из костей, моркови, картошки и пивоваренных дрожжей варится бульон, который кипятится на медленном огне в течение трех часов, а затем в него добавляется сусло.
Разумеется, пивовары протестировали получившееся пиво на своих собаках, которым лакомство очень понравилось. Попробовали они его и сами – говорят, похоже на суп. Flat 12 Bierwerks планирует новую варку этого пива, когда дружественная мясная лавка снова пожертвует мясные обрезки. Пиво будет на кране в пабе при пивоварне, и каждый посетитель сможет заказать его для своей собаки. Стоимость миски составит 1 доллар, все средства будут перечисляться в местные приюты для животных.