Рейтинг: лучшее некрафтовое пиво России по оценкам Untappd

Недавно в блогах и пивных пабликах появилось несколько рейтингов, посвященных лучшим российским крафтовым пивоварням. Начало было положено в блоге BeerExpert, в котором был опубликован пост «ТОП-10 российского пива и ТОП-10 российских пивоварен», основанный на оценках Untappd.

Мы решили использовать эту идею, но создать рейтинг ТОП-10 российского пива от НЕКРАФТОВЫХ производителей. Результат оказался весьма интересным. Так на 10 марок всего одно совпадение стилей, отмечаем мы и обилие разнообразных элей.

Рейтинг (место, название, оценка на Untappd по состоянию на 12 августа (максимум – 5), стиль, производитель):

1) «Афанасий» Porter – 3,86 – Baltic Porter, «Афанасий».

2) «Эль Мохнатый Шмель» – 3,77 – American Amber Ale, «Московская пивоваренная компания».

3) «Белый Эль Мохнатый Шмель» – 3,74 – Witbier, «Московская пивоваренная компания».

4) «Коллекция Пивовара. Русский Имперский Стаут» – 3,67 – Russian Imperial Stout, Пивоваренная компания «Балтика».

5) «Юзберг» Weissbier – 3,64 – Hefeweizen, «Суздальская Пивоварня».

6) «Особое» – 3,59 – Dunkel Munich Lager, Пивоваренный завод «Вятич».

7) «Хамовники Стаут» – 3,57 – Irish Dry Stout, «Московская пивоваренная компания».

8) «Балтика 6» – 3,48 – Baltic Porter, Пивоваренная компания «Балтика».

9) Červená Selka Tmavé – 3,47 – Schwarzbier, «Московская пивоваренная компания».

10) «Хамовники Гранд Эль» – 3,46 – English Brown Ale, «Московская пивоваренная компания».

В России нет четкого определения крафтового производства, а американское не подходит из-за разницы в масштабах наших отраслей. Поэтому мы отличаем крафтовые производства от некрафтовых скорее на уровне ощущений, линейки продукции, маркетинга, каналов распространения.

Поэтому возможно, что некоторых из производителей, попавших в рейтинг, другие бы отнесли к крафту. Или наоборот – некоторых производителей, которых мы посчитали крафтовыми, другие бы добавили в этот ТОП. Но мы подчеркиваем, что в данном рейтинге слово «НЕКРАФТОВЫЙ» не несет никакого негативного оттенка.

При составлении рейтинга мы ввели несколько дополнительных правил:

1) Из рейтинга исключаются лицензированные марки, изначально производящиеся за рубежом.

2) Из рейтинга исключаются ресторанные пивоварни (но в него может попасть пиво, производящееся крупным предприятием, но реализующееся только в HoReCa, или только на розлив).

3) Несмотря на то, что мы относим квас к пиву, в данном рейтинге мы его не учитывали. Также не учитываются сидры, пуаре, медовухи, радлеры и бирмиксы.

4) При равенстве баллов побеждало пиво с большим числом отзывов на Untappd.

5) Стиль пива указывался в соответствии с описанием на официальном сайте производителя, если описания на сайте нет – в соответствии со стилем, к которому его причисляет Untappd.