Пиво Pro

← Обратно к новостям

Эксперт: «В случае введения RFID-маркировки для пива основные затраты лягут на производителей»

Эксперт: «В случае введения RFID-маркировки для пива основные затраты лягут на производителей»

О том, какое оборудование потребуется производителям и продавцам пива, если получит реальное воплощение инициатива по нанесению RFID-маркировки на пивную тару, продвигаемая одним из отраслевых союзов, порталу Profibeer рассказал Валерий Сулим, ведущий инженер технического департамента компании «3М Россия».

— Основные затраты ложатся на самих производителей. Требуемое оборудование, материалы и программное обеспечение: RFID-метки, RFID-ридеры, промышленные аппликаторы, базы данных.

— Затраты же продавца, в основном, будут заключаться в установке RFID-ридеров (оборудование для считывания информации с меток) для обеспечения регистрации приемки и/или продажи продукции. Помимо этого, могут потребоваться изменения в установленном программном обеспечении кассовых аппаратов.

— Кроме производителей и продавцов, может встать вопрос о дополнительном оснащении оборудованием инспекторов налоговых органов для реализации ими контролирующих и инспектирующих функций. Потребуются мобильные КПК или специализированные ручные терминалы со встроенными RFID-ридерами и соответствующим прикладным программным обеспечением, осуществляющим обмен данными с центральной единой базой данных и т. д.

— Дополнительная опция — проверка подлинности продукции рядовыми потребителями, это возможно при использовании смартфонов и других портативных устройств, оборудованных NFC-считывателями. Также возможна реализация функции оплаты продукции, содержащей акцизную RFID-метку, с помощью такого смартфона, при условии, что смартфон выполняет функцию банковской карточки. В последнем случае существуют определенные риски раскрытия персональных данных.

— Если говорить о возможности реализации проекта, то на нее потребуется несколько лет, в течение которых также будет необходимо проработать законодательную базу.

Поделиться
Лица
Сулим Валерий Петрович

Ведущий инженер Технического департамента компании «3М Россия».

Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга