Пиво

← Обратно к новостям
23 июля 2015, 12:04 — Leonoticias.es

В Испании начали выпуск вина синего цвета

В Испании начали выпуск вина синего цвета

В испанской провинции Леон начали производить первое в стране синее вино. Его производителями стали шесть молодых предпринимателей, которые ранее не занимались виноделием.

Gïk — так называется компания молодых бизнесменов — в сотрудничестве с Университетом Страны Басков и технологическими предприятиями провели двухгодичные исследования и разработали технологию приготовления синего вина.

Целью разработки было создание инновационного продукта не для винных экспертов, а для обычных творческих людей, открытых новому. Продукт должен быть сладким, легко пьющимся и подходящим к любой ситуации.

Сначала создается основа вина – смесь из красного и белого винограда в определенной пропорции, затем в нее добавляются натуральные пигменты – антоциан и индиго, которые дают вину необычный синий цвет. Последний этап процесса – добавление натуральных некалорийных подсластителей.

0 929
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
03 октября 2020
WineFest (Севастополь)

В 2020 году фестиваль урожая и виноделия WineFest на виноградниках «Золотой Балки» пройдет 3 и 4 октября, в первые выходные дни месяца. Мероприятие проводится под эгидой Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» и при поддержке правительства города.

05 октября 2020
«АгроПродМаш-2020» (Москва)

 «Агропродмаш» – международная выставка оборудования, машин и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности – на протяжении двух десятилетий демонстрирует лучшие мировые достижения, способствуя внедрению современных технологий российскими предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности.

12 октября 2020
Онлайн-выставка Bar Convent Berlin 2020

Выставка Bar Convent Berlin 2020 пройдёт с 12 по 18 октября в онлайн-формате.

Лучшее
0 17162
Мнение: почему пивовары должны правильно определять стили своего пива