Пиво

← Обратно к новостям

Дмитрий Жаданов: «ЕГАИС – это просто дичь»

Дмитрий Жаданов: «ЕГАИС – это просто дичь»

Совладелец ресторана-пивоварни «Петр Петрович» Дмитрий Жаданов выразил мнение насчет внедрения ЕГАИС на малых пивоварнях. 

– Пиво не является для нас основным бизнесом, это скорее хобби. Тем не менее, такие законодательные инициативы, как ЕГАИС, ужесточение регулирования отрасли, отражаются на работе нашего ресторана. По моему мнению, внедрение ЕГАИС на малые производства – это просто дичь. Совершенно непонятно, чего хочет этим добиться регулятор.

– Боюсь, что такие изменения просто заставят уйти в тень часть малых производителей. Обходные схемы всегда найдутся. Например, начнут варить пиво на другом более крупном заводе. Обидно, что только недавно малая пивоваренные предприятия начали вставать на ноги, а их опять начинают душить излишним регулированием и дополнительной финансовой нагрузкой.

0 2384
Поделиться
Лица
Жаданов Дмитрий Валерьевич

Совладелец и управляющий партнер ресторана-пивоварни «Петр Петрович».

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 сентября 2020
«Лучший по профессии»: «Лучший пивовар»

В Самаре пройдет федеральный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший пивовар».

22 сентября 2020
Выставка «Золотая осень – 2020» (Москва)

«Золотая осень» состоится в виде раздела выставки WorldFood Moscow 2020, которая пройдет в формате очного участия в МВЦ «Крокус Экспо» (Московская область, г. Красногорск) с 22 по 25 сентября 2020 года.

22 сентября 2020
WorldFood Moscow (Москва)

WorldFood Moscow – крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса — пройдёт 22-25 сентября.

Лучшее
0 29125
С дымком: копченые солода в домашнем пивоварении