Пиво

← Обратно к новостям

Дмитрий Жаданов: «ЕГАИС – это просто дичь»

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Дмитрий Жаданов: «ЕГАИС – это просто дичь»

Совладелец ресторана-пивоварни «Петр Петрович» Дмитрий Жаданов выразил мнение насчет внедрения ЕГАИС на малых пивоварнях. 

– Пиво не является для нас основным бизнесом, это скорее хобби. Тем не менее, такие законодательные инициативы, как ЕГАИС, ужесточение регулирования отрасли, отражаются на работе нашего ресторана. По моему мнению, внедрение ЕГАИС на малые производства – это просто дичь. Совершенно непонятно, чего хочет этим добиться регулятор.

– Боюсь, что такие изменения просто заставят уйти в тень часть малых производителей. Обходные схемы всегда найдутся. Например, начнут варить пиво на другом более крупном заводе. Обидно, что только недавно малая пивоваренные предприятия начали вставать на ноги, а их опять начинают душить излишним регулированием и дополнительной финансовой нагрузкой.

0 1827
Поделиться
Лица
Жаданов Дмитрий Валерьевич

Совладелец и управляющий партнер ресторана-пивоварни «Петр Петрович».

Комментарии 0
13 ноября 2018
Brau Beviale 2018

С 13 по 15 ноября в Нюрнберге (Германия) пройдет 55-я Европейская специализированная выставка технологий производства и упаковки готовых напитков.

16 ноября 2018
Фестиваль безалкогольного пива S0BER FEST (Москва)

16 ноября в Москве, в рестобаре «Борода» (Покровка, 16) пройдёт первый в России фестиваль безалкогольного пива S0oBER FEST.

17 ноября 2018
Winter Craft Beer Fest (Киев)

17 ноября в Киеве, на территории ВДНХ (павильон № 3, пр. Академика Глушкова, 1), пройдёт Winter Craft Beer Fest — фестиваль, посвящённый зимним сортам пива.

Лучшее
1 11042
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017